perjantai 10. helmikuuta 2012

Aurinkorannikon arkiruokia.


Oravan terapiakuva löytyi Facebookista. Hauska kuva laittoi vähän miettimään.

"Ruoka olkoon lääkkeesi ja lääke ruokasi", tämä yli kaksituhatta vuotta vanha Hippokrateen lause on osoittautunut edelleenkin päteväksi ohjeeksi.

Kuukauden kuluttua tulee kuluneksi vuosi siitä kun muutin omaa ruokaympyrääni. Olen edelleenkin tyytyväinen viljattomaan ( neljä viljaa) elämääni. Voin oikein hyvin.

Kotona ruokien kanssa ei ole ollut mitään ongelmia, mutta matkoilla on ollut hieman säätelemistä. Alussa minulla oli lentokoneessa omat eväät mukana, nyt olen koodannut Finnairin rekisteriin toivovani glutenittoman ruoan. Hyvin toimi.

Fuengirolassa kävimme ensin varmuuden vuoksi suomalaisessa ravintolassa syömässä kun tuo espanjankieli ei ole ollenkaan hallinnassa. Nyt osaan jo pyytää "sin Gluten" ruokaa ja kaupoista etsin tällä merkillä varustettuja tuotteita.

Tämän broileriannoksen sain rannan suomalaisravintolassa, kastike on gluteniton ja kasvikset tilasin perunan tilalle.

Tässä on taatan ruoka.

Seuraavalla kerralla kasvisten kanssa jo vähän kitsailtiin. Kala oli hyvää ja nälkä lähti. Ruoka oli myös edullista.

Tämä hirvitys on serkkupojan annos. Anteeksi vaan, mutta tuota en voisi syödä kuin viimeisessä hädässä.

Aamulla "kotona" jogurttia ja mansikoita.

Poikkesimme myös suchiruokalassa hakemassa noutoruokaa. Tämä annos maksoi pientä alle seitsemän euroa. Edullisempaa kuin täällä kotosuomessa.

Kun lomaa on vain viikko, niin kokkaamaan ei juurikaan aikaa halua tuhlata eikä myöskään ravintoloissa istuskelemiseen ja odottelemiseen.

Kaupasta ostettu lasitölkillinen papuja ja tuoretta salaattia, hyvä iltapala.

Kauppakassin hinta on hieman kotoista kevyempi. Kuvassa on kympin ostokset (10,30 €). Asunnossamme ei ollut uunia, kun omat siemensämpyläeväät loppuivat, oli turvattava näihin styroksinpaloja muistuttaviin riisikakkuihin. Kassista löytyi myös kaksi appelsiinia, mansikoita, pähkinälevitettä, pekonisiivuja, sardineja munakkaaseen ja 400 g:n hunajapurkki. Taata kyllä arveli tuota ostamaani hunajaa siirapiksi, oli miten oli, hyvin sillä teen ja kahvin makeutti.

Viimeisenä lomapäivänä päätimme syödä paikallisessa ravitsemusliikkeessä listalla olevan koko menun.

Alkuun valitsin kasviskeiton, taata valitsi pienen munakkaan.

Tämän lautasen esiintulo aiheutti pettymyksen, kelmeä esitys. Mielestäni pyysin vegetables, varmistin vielä näyttämällä ruokalistalta ko. sanaa, koska minun ääntämykseni ei useinkaan vastaa todellisuutta. Kasvishan tuo ranskiskin on, mutta lautaselle jäi. Currykana oli oikein hyvää, mutta jotain vihreää olisin kaivannut. Meikäläinen on niin nynny, että lautasta en rohjennut takaisin keittiöönkään lähettää. Seuraavaa matkaa varten aion opetella muutamia sanoja lisää, tuon sin glutenin lisäksi. :-)

Melkein muutuin itsekin vihreäksi kun näin taatan lautasen, noin paljon kasviksia.

Jälkiruoka oli jotain munahyytelöä karamellikastikkeessa, lisukkeena jäätelöpallo ja kermavaahtoa. Tällaista herkkua voi nauttia vain kerran viikossa. Aseitakin oli kummallekin kädelle. :-)

Taata valitsi suklaamoussen.

Appelsiinit ovat raikkaita ja makeita, kun ne poimitaan kypsinä puusta kauppojen tiskille vietäviksi.

Kävimme myös toisessa suomalaisravintolassa, siellä oli noutopöytä. Kamerakin oli mukana, mutta muistui mieleen vasta, kun lautaset olivat jo tiskiä vaille.

Seuraavalla kerralla on tarkoitus tutustua enemmän paikallisiin ruokiin.
Posted by Picasa

24 kommenttia:

  1. Kyllä noilla annoksilla nälkä on lähtenyt. Esimerkkiannokset näyttävät oikein hyviltä, paitsi se valju, josta itsekin mainitsit.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En itse olisi kehdannut tuollaista annosta kenenkään eteen kantaa, niin oli väritön tapaus. Onneksi kana oli maukasta.
      Aina ei voi onnistua tilauksen kanssa.

      Poista
  2. Vesi kielellä kuviasi katselen.
    Maissa, joiden kieltä ei ymmärrä, eikä tunne edes kirjaimia, on ruuan tilaaminen oma seikkailunsa.
    Esim. Arabimaissa, Kreikassa, Venäjällä voi annos olla ihan muuta kuin sitä mitä luulee tilanneensa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En ole kovin paljoa matkaillut Euroopan ulkopuolella. Kreikassa on yleensä ollut ruokalistat myös englannin kielellä.
      Pietarissa tekisi mieli joskus käydä.
      Aina on sentään jotain suuhunpantavaa löytynyt.

      Poista
  3. Onneksi ehdin syömään ennen kuin tänne tupsahdin. Olen matkustanut jälkijunassa, mutta kaikki paikat tuli mielenkiinnolla koluttua. Hienoja kuvia olet ottanut.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kivaa, jos jaksoit selata matkakuviani.
      Kiitos kommentistasi.

      Poista
  4. Kunpa saisikin useammin kasviksia perunoiden sijasta, paitsi uusien perunoiden aikaan.

    Unelma, kävin äsken Anjalla udestaan ja näin mitä pohdit: Siihenkin vaivaan auttaa Zinaxin. Mutta sitä ei kestä ottaa kuin yhden päivässä ja sen päälle reippaasti vettä ja sitten jotain syömistä. Aloitin tänään polven takia ainakin yhden pakkauksen kuurin, kun tilasin sellaisen hellemekon, että nyt pitää vyötärössä alkaa löytyä eli lenkille, lenkille ja hulaa, hulaa.

    Lauantai-illan huumaa sinulle & co!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nykyään niitä jo helposti saa, jos vaan rohkeasti pyytää.

      Kiitos vinkistä, en tunne aikaisemmin tuota lääkettä. Olen luullut, että kortisooni on ainoa lääke, sitä en millään haluaisi ottaa.

      Mukavaa viikonloppua sinulle myös.

      Poista
  5. Minä syön ihan kaikea, sushi on hyvää, kyllä joskus pienen hampurilaisenkin syön.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On hienoa, jos pystyy kaikkea syömään.

      Poista
  6. P.S.
    tyttäreni vaihtaa usein perunat vihanneksiin, saa maksaa pienen lisämaksun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mielellään sitä vähän maksaa enemmän paremmasta vaihtoehdosta.

      Poista
  7. P.P.S.
    Miniä Italiaan hiihtämään nyt ja hän ihan oikeesti ei voi syödä yhtään gluteenia, ja siellähän pastat ja pizzat pääruokaa...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivotaan, että miniäsi kuitenkin löytää sopivaa syötävää.

      Poista
  8. Paljon hienoja ja maistuvia ruoka-annoksia;DD

    Oikein mukavaa sunnuntaita, Unelma.<3

    VastaaPoista
  9. Onneksi söin juuri....!

    Matkailussa paikallinen ruokailu on parasta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siihen on pyrittävä, että paikallisia ruokia syödään. Niistähän sitten uusia makuelämyksiä saadaan.

      Poista
  10. Hyvän näköisiä annoksia;etenkin tuo flan,namskis! Matkoilla aina tuleekin vähän fuskattua,jos on jollain ruokavaliolla.Mutta onneksi tuoltakin löytyi hyviä vaihtoehtoja:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä en enää uskalla fuskata yhtään noiden viljojen kanssa. En halua enää kokea niitä sydämen rytmihäiriöitä ja rintakipuja.
      Namia tulee syötyä vähän liikaa, mutta onneksipaino ei ole noussut.

      Poista
  11. Ai niin Unelma,kun tapaamme kesällä(toivottavasti) niin voin pitää sinulle kulinaarisen espanjantunnin;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se olisikin erittäin mukava asia, valitettavasti minun muistini on niin lyhyt. Mikään ei enää jää päähän käyttötarkoitukseen.

      Olisi tosiaankin mukava tavata kesällä.

      Poista
  12. Sinulle kävi kuin sille kuuluisalle Espanjan kävijälle ravintolassa. Vitsi päättyi sanoihin, "joskus kuolee härkä, joskus matador" kun matkailija ruoka-annoksen pienuutta ihmetteli ja vertasi sitä edellispäivän annokseensa. No, herkullista ruokaa löysitte myös. Jäisi minulta myös hampurilainen syömättä (kuka se nyt serkkuaan söisi, vitsi vitsi!) ja taatallakin on liikaa ranskalaisia minun näkökulmastani, ei taatan tietenkään.
    Hienosti olit loihtinut terveellistä iltapalaakin.
    Kyllä sinä ehdit kieltä oppia seuraavalla tripillä sinne etelään. Ja vaihteluksihan ne "styroxpalatkin" ovat, hih.
    Kiva postaus kaikkineen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Huomasitko edellisestä postauksesta mitä olisin tuonut sinulle tuliaisia, jos olisi laukkuun mahtunut. :-)

      Poista